Sự khác biệt giữa tinh chất mầm đậu nành và bột mầm đậu nành

Sự khác biệt giữa tinh chất mầm đậu nành và bột mầm đậu nành

Nhiều người đang nhầm lẫn nghĩ rằng bột mầm đậu nành làm thủ công chính là tinh chất mầm đậu nành ở dạng bột, nhưng thật ra tinh chất mầm đậu nành và bột mầm đậu nành thực chất khác nhau rất nhiều.

Tinh chất mầm đậu nành

Tinh chất mầm đậu nành thường được điều chế tại các nhà máy hiện đại đạt tiêu chuẩn GMP-WHO với sự kiểm duyệt của hàng loạt các tiêu chuẩn khắt khe như: GMP-WHO, GLP, GSP, GDP, ISO 9001:2000, ISO 14000:2004, HACCP, SA 8000, TQM…để chiết tách và làm giàu Isoflavone. Sau đó được bào chế thành thành phẩm và mang đến người tiêu dùng dưới dạng tiện lợi sử dụng nhất.

Bột mầm đậu nành

Bột mầm đậu nành thường được bào chế chủ yếu theo phương pháp thủ công. Phương pháp thủ công rất khó có thể chiết tách tinh chất mầm đậu nành từ bột mầm đậu nành mà phải cần đến nhà máy đạt tiêu chuẩn để chiết tách.

Bột mầm đậu nành thường được bào chế chủ yếu theo phương pháp thủ công (Nguồn: Internet)

Sự khác biệt về hàm lượng Isoflavone

Hàm lượng Isoflavone có trong tinh chất mầm đậu nành và bột mầm đậu nành là hoàn toàn khác hẳn nhau. Ví như để có đủ hàm lượng 1.500mg tinh chất mầm đậu nành đáp ứng nhu cầu bổ sung nội tiết tố nữ/ngày theo lời khuyên của các bác sĩ bạn chỉ cần sử dụng 1.500mg tinh chất mầm đậu nành thì lại cần phải uống tới 1kg bột mầm đậu nành/ngày. Sở dĩ như vậy vì trong bột mầm đậu nành ngoài Isoflavone ra còn chứa thêm rất nhiều loại chất khác.

Hàm lượng Isoflavone có trong tinh chất mầm đậu nành và bột mầm đậu nành là hoàn toàn khác hẳn (Nguồn: Internet)